Доклад на тему вода растворитель

Чаро 23.11.2024 2

"Вода - самое таинственное и загадочное химическое вещество на Земле. Одним из самых бесподобных свойств обыкновенной воды является ее удивительная способность растворять различные вещества. На самом деле идеально чистой воды в природе попросту не бывает. Так как она является великолепным универсальным растворителем.
       Что же растворяет вода? Да все что угодно: кислород, азот, аргон, углекислота и различные другие примеси, находящиеся в обыкновенном воздухе. Считается, что в воде нашего Мирового океана растворены все элементы таблицы Менделеева, выдающейся таблицы периодической системы великого химика. Там растворены даже редчайшие радиоактивные элементы. Больше всего в ней содержится натрий, хлор, сера, магний, калий, кальций, углерод, бром, бор и стронций. Если говорить о меркантильной составляющей воды в Мировом океане, то только золота там можно собрать, то есть, путем химических реакций преобразовать в золото всю воду, то ее там, по три килограмма на каждого человека Земли.
       Если взять земную воду, то в ней постоянно что-то растворено, казалось бы, наиболее чистая дождевая вода не должна иметь в себе различные примеси, но и она смело растворяет различные элементы, находящиеся в воздушном пространстве. Можно подумать, что вода, имеет дело только с легко растворимыми веществами? Да нет! Она растворяет даже стекло, как бы фантастически это не казалось! Если взять, и растереть в обыкновенной ступке, порошок обыкновенного стекла с водой, то при наличии индикатора фенолфталеина появится слабая розовая окраска, верный признак щелочной среды. Следовательно, стекло было растворено водой, и щелочь попала в раствор. Химики называют этот интереснейшую реакцию, выщелачиванием стекла.
       Почему же вода растворяет абсолютно различные вещества? Мы знает, что молекула воды электронейтральна, но сам электрический заряд внутри самой молекулы распределен очень неравномерно, там, где расположен атом кислорода, гораздо выше плотность электрического заряда. А там, где находиться область атомов водорода, более сильным является положительный заряд. Диполем является молекула воды.
      Так как молекула воды – диполь, то этим объясняется ее удивительная способность, спокойно ориентироваться в электрическом поле, и возможностью присоединяться к другим молекулам, которые несут заряд.
       Поэтому различают гидрофобные вещества, плохо растворимые в воде, такие как каучук, жиры и тому подобное. А также, гидрофильные вещества, те которые хорошо растворяются в воде, такие как щелочи, соли и кислоты.
       Содержание в веществе жира не позволяет человеческому организму раствориться в воде, так как клетки нашего организма имеют специальные мембраны, содержащие определенные жировые компоненты, благодаря этому вода не только не растворяет наше бренное тело, но и способствует нашей жизнедеятельности.
       Вот такие великолепные свойства имеет вода, самое интересное во всех отношениях вещество не только на нашей планете, но и во всей Вселенной! А кто бы сомневался в этом, скажите, пожалуйста? Да, никто! Она нам подарила жизнь и мы должны ценить и беречь ее!"